Не знаете, каким креативным салатом удивить гостей? Попробуйте приготовить вкусный и красивый "Подсолнух" по классическому рецепту с курицей и чипсами.
Салат "Подсолнух" — это яркий и вкусный салат, который получил свое название из-за внешнего сходства с цветком подсолнуха. Фуд-блогер
Юлия Симонюк
доказывает, что готовится он очень просто. Попробуем?
Related video
Салат "Подсолнух": рецепт
Что нам понадобится:
филе курицы — 200 г;
шампиньоны — 250 г;
сыр твердый — 100 г;
оливки — 100 г;
яйца — 3 шт;
чипсы — 150 г;
майонез — по вкусу.
Как готовить салат "Подсолнух":
Курицу отварить до готовности и порезать на мелкие кусочки. Затем сварить яйца, потереть на мелкую терку отдельно желток и отдельно белок. Грибы измельчить и поджарить на небольшом количестве масла. Сыр натереть на мелкую терку.
Салат "Подсолнух" выкладываем слоями: курица, майонез, далее выкладываем грибы и снова делаем сетку из майонеза. Посыпаем творогом, снова майонезом и выкладываем потертый белок. Еще раз делаем слой майонеза и посыпаем желтком.
По бокам раскладываем чипсы, можно в один или два ряда. Поверх желтка раскладываем оливки, разрезанные на четвертинки. Даем салату настояться 1-2 часа и подаем к столу!
