Август - пора, когда большинство огородников начинают
собирать урожай.
В частности, сейчас многие уже выкапывают картофель. Однако это вовсе не значит, что для дачников наступает сезон "покоя". Даже в сентябре возможно посадить некоторые культуры, которые еще успеют дать урожай до заморозков.
Вашему вниманию - список из 5 видов зелени, которая не боятся холодов и буквально за месяц-полтора даст хороший урожай. Однако имейте в виду, что сеять ее нужно в первой половине сентября, а не в конце месяца!
Большие сочные листочки сможете собирать уже в октябре - начале ноября. Главное - не забывайте вовремя поливать растения, чтобы они имели силы на наращивание зеленой массы.
2. Руккола
Руккола
Еще одно чрезвычайно популярное растение, которое идеально подходит для салатов и для украшения блюд. Первый урожай вы соберете уже через 3-4 недели. Заметим, что руккола лучше растет в тени, а на вкус молодой - тогда ее листья не будут горчить, в отличие от больших старых листьев.
3. Укроп
Укроп
Сочная зелень появится уже через 2-3 недели, если будете хорошо его поливать. Он выдерживает небольшие заморозки.
Первые сочные листья получите уже через месяц после посева. Не боится низкой температуры, но оптимальные показатели - это 14-20 °C днем и до 5-8 °C ночью. Важно понимать, что эта зелень для нормального роста и развития нуждается в температурных колебаниях день-ночь с повышением и понижением температуры, соответственно. Поливать латук стоит раз в неделю - переувлажнения он не любит.
5. Микрозелень (кресс-салат)
Кресс-салат
Это растение будет готово к потреблению уже через 2-3 недели после высевания. Это холодостойкая и теневыносливая культура, которая не требует особого ухода - даже поливать ее нужно редко (дважды в неделю будет вполне достаточно).
Ранее мы рассказывали, как сделать, чтобы помидоры
покраснели дважды быстрее
. Мы собрали для вас 3 народных способа, которые действуют безотказно и помогут сполна насладиться урожаем, даже если на улице сохраняется плохая сырая погода.
