Как стерилизовать банки с заготовками прямо в духовке: самый удобный способ, который сэкономит ваше время

Кулинарные подсказки
Богдана Карц

Богдана Карц

Главный редактор

Сейчас, когда сезон закруток в самом разгаре, многие хозяйки ломают голову над тем, как быстро и удобно стерилизовать много банок за раз. ХОЧУ.ua уже рассказывал о лучшем способе стерилизовать банки в микроволновке, а теперь мы расскажем, как можно стерилизовать в духовке банки прямо с содержимым и без лишней мороки.

Этим хитрым лайфхаком делится prostoway. Оказывается, что есть действительно удобный способ быстро термически обработать большое количество заготовок.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Что мы делаем:

  1. Банки заполняем овощами/фруктами или другим содержимым;

  2. Закрываем крышками, но неплотно;

  3. Духовку сначала разогреваем до 50 градусов, а как только ставим в нее банки, устанавливаем уже 120 градусов.

Как стерилизовать банки с заготовками прямо в духовке: самый удобный способ, который сэкономит ваше время - фото №1

Относительно времени стерилизации, то все зависит от объема банки:

  • 0,5 л - 10 мин;

  • 1 л - 15 мин;

  • 2 л - 20 мин;

  • 3 л - 25 мин.

Как только достанете банки с консервацией из духовки, сразу же закручивайте их крышками. Добавим, что способ проверен многими хозяйками, однако все равно будьте осторожны, ведь речь идет о стекле и больших температурах!

Ранее мы также рассказывали о самом быстром способе стерилизации крышек. Нужно всего 5 мин - и они будут готовы к использованию!