Хитрый лайфхак, о котором мало кто знает: как быстро охладить кастрюлю с едой
Мы рассказывали, что сделать с луком, чтобы не плакать во время его нарезки. Самая большая проблема любого блюда, которое готовят с запасом - то, что кастрюля с едой долго остывает, поэтому ее нельзя сразу поставить в холодильник.
Ни для кого не секрет, что отправлять в холодильник кастрюли с горячим содержимым не стоит. Это может привести к сломанию холодильника. Подробности рассказали на Pixelinform.
Кроме очевидного варианта – переложить еду в холодную кастрюлю или другую гастроемкость, есть и другие. Способ с другой кастрюлей может не подойти по разным причинам. И даже тогда исключив из уравнения горячую кастрюлю, у нас все равно остается горячее содержимое.
Есть еще один лайфхак, который в кратчайшие сроки поможет охладить еду. Кроме самой кастрюли, например, с супом, понадобится раковина, которая есть на каждой кухне. Если у морозильника залежал лед - он тоже пойдет в дело.
Закройте слив в мойке пробкой и включите холодную воду. Лед тоже высыпьте прямо в раковину. Поставьте кастрюлю и наберите воду так, чтобы она не заходила за край.
Осталось подождать, пока кастрюля остынет. После этого можно сразу отправлять блюдо в холодильник. Также мы рассказывали, как спасти неудачную манку.
