Два простых способа: как спасти неудачную манку
Манная каша – полезное и питательное блюдо. Мы рассказывали, как приготовить его очень вкусно . Однако нередко бывает, что каша не удается, а ее вкусовые качества ухудшаются.
Это происходит особенно тогда, когда она получается слишком редкой. Подобное происходит даже несмотря на то, что манная крупа очень хорошо впитывает воду. Если это произошло и манная каша получилась редкой, то ее можно довольно быстро загустить. Как это сделать, рассказали на ProstoWay .
Самый простой способ
Иногда достаточно просто подождать. Возможно, крупа еще впитает жидкость. Нередко подобное мы замечаем во время кипения. Без паники – на загустение уходит буквально несколько секунд. Главное – не передержать кашу на плите.
Исправить ошибку
Если стало понятно, что дело совсем не в скорости впитывания влаги манкой, и каша отказывается исправляться самостоятельно, следует прийти ей на помощь. Опытные кулинары в таком случае добавляют в кастрюлю еще чуть-чуть крупы. После этого процесс приготовления каши продолжается еще две минуты.
Возможно и такое, что не поможет даже этот способ. Тогда можно схитрить – и добавить к каше сухой завтрак. Это загустит блюдо, но оно получится совсем другим.
Однако от этого манная каша не станет менее вкусной. Также мы рассказывали о уловках, благодаря которым у вас получатся идеальные деруны .