Овсянка на манер ризотто: интересное блюдо на завтрак

Если вам уже надоела привычная овсяная каша на завтрак или вы совсем ее не любите, но пытаетесь ввести в свой рацион, то мы можем вас порадовать. Ведущий "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво будто услышал нас и предложил свой вариант приготовления овсянки. Это гениально!

Рецепт овсянки с шампиньонами и вешенками а-ля ризотто

Что нам понадобится:

• 50 г вешенок

• 50 г шампиньонов

• 100 г овсянки

• 50 мл сливочного масла

• 200 мл воды (идеально получается с молоком)

• 20 г пармезана

• соль, перец по вкусу

• зелень.

Как приготовить овсянку а-ля ризотто:

1. Для начала нужно обжарить грибы на растительном масле, посолить и добавить перец.

2. Теперь насыпьте в сковороду с грибами сухую овсянку и также немного обжарьте.

3. Залейте водой и немного проварите. Овсянка вкуснее получается, если вместо воды использовать молоко.

1. Добавьте сливочное масло и тертый пармезан. Украсьте рубленой зеленью. Классный завтрак готов!

Недавно мы рассказывали о том, как разогреть пиццу без микроволновки.