Овсянка на манер ризотто: интересное блюдо на завтрак

Рецепты
Юлия Бражник

Юлия Бражник

Журналист

Если вам уже надоела привычная овсяная каша на завтрак или вы совсем ее не любите, но пытаетесь ввести в свой рацион, то мы можем вас порадовать. Ведущий "МастерШеф"  Эктор Хименес-Браво будто услышал нас и предложил свой вариант приготовления овсянки. Это гениально!

Рецепт овсянки с шампиньонами и вешенками а-ля ризотто

Овсянка с грибами рецепт
Related video

Что нам понадобится:

  • 50 г вешенок

  • 50 г шампиньонов

  • 100 г овсянки

  • 50 мл сливочного масла

  • 200 мл воды (идеально получается с молоком)

  • 20 г пармезана

  • соль, перец по вкусу

  • зелень.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Как приготовить овсянку а-ля ризотто:

  1. Для начала нужно обжарить грибы на растительном масле, посолить и добавить перец.

  2. Теперь насыпьте в сковороду с грибами сухую овсянку и также немного обжарьте.

  3. Залейте водой и немного проварите. Овсянка вкуснее получается, если вместо воды использовать молоко.

Рецепт овсянки на завтрак
  1. Добавьте сливочное масло и тертый пармезан. Украсьте рубленой зеленью. Классный завтрак готов!

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Недавно мы рассказывали о том, как разогреть пиццу без микроволновки .