Пикантный картофель с беконом в духовке: когда закончились идеи блюд на ужин
Бывает у вас так, что закончились абсолютно все идеи и вы совершенно не знаете, какое еще блюдо можно приготовить на ужин? Вы уже и макароны в разных видах подавали, и куриный суп с борщом готовили, и курицу запекали, и голубцы делали! А попробуйте запечь картофель с беконом и двумя видами сыра.
Фуд-блогерка Ксения Радостина часто публикует в Instagram простые в исполнении, но очень вкусные и сытные блюда. Одно из них — кубики картофеля с беконом, тягучим сыром и зеленью. Получается много, вкусно и оригинально.
Вкусный картофель с беконом в духовке
Что понадобится:
-
9 шт. среднего картофеля
-
70 г сливочного масла
-
70 г сливок
-
специи для картофеля
-
3 ст. л. растительного масла
-
соль, перец
-
бекон
-
100 г сыра моцарелла
-
50 г сыра пармезан
-
зелень.
Как приготовить:
-
Для начала нужно нарезать картофель большими кубиками, добавить специи, соль, перец, растительное масло и обжарить до полуготовности на сковороде. Картофель должен покрыться хрустящей корочкой, поэтому жарьте его на большом огне и постоянно помешивайте.
-
Теперь нужно растопить сливочное масло, добавить сливки и немного подержать на огне, буквально минутку. Далее перекладываем картофель в форму для запекания, добавляем порезанный кубиками сыр и поливаем сливочным маслом.
-
Режем бекон и выкладываем сверху на картофель, перемешиваем и посыпаем тертым пармезаном или любым другим сыром, который у вас есть. Отправляем в духовку на 15 минут при 180-220 градусах. Перед самой подачей посыпьте блюдо зеленью и сыром. Готово!
Недавно мы рассказывали, как приготовить вкусную спаржу с сыром. Вам понадобится всего 20 минут на это простое и оригинальное блюдо.
