Для строгого поста: веганское мороженое из двух ингредиентов (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как готовить классическое домашнее мороженое . Теперь делимся рецептом веганского холодного лакомства.
Мороженое готовится из двух простых ингредиентов. Для выполнения не понадобится никаких специальных девайсов – только блендер и холодильник. Рецепт пригодится не только веганам, но и соблюдающим строгий пост. Текстура готового продукта – нежная, однородная.
Ингредиенты:
-
300 г клубники
-
300 г бананов
Способ приготовления:
-
Банан чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем их на разделочную доску и замораживаем.
-
Пока банан замерзает, займемся клубникой. Ее следует тщательно промыть и удалить чашелистики. Обсушиваем на салфетке или полотенце, чтобы удалить остатки воды.
-
Замороженный банан и ягоды перекладываем в блендер и взбиваем до однородного состояния. Продукты сладкие, но, если вы считаете нужным, их можно еще подсластить.
300 г клубники
300 г бананов
-
Банан чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем их на разделочную доску и замораживаем.
-
Пока банан замерзает, займемся клубникой. Ее следует тщательно промыть и удалить чашелистики. Обсушиваем на салфетке или полотенце, чтобы удалить остатки воды.
-
Замороженный банан и ягоды перекладываем в блендер и взбиваем до однородного состояния. Продукты сладкие, но, если вы считаете нужным, их можно еще подсластить.
Блендер дает очень нежную текстуру мороженого – его можно есть сразу, а можно еще на 10-15 минут поставить в морозильную камеру. Также мы рассказывали, как готовить клубничный мармелад на зиму .
