Копеечная намазка на бутерброды накормит всю семью: самая простая закуска за 5 минут (РЕЦЕПТ)

Мы рассказывали, как готовить кабачковую намазку на бутерброды. Еще один легкий летний вариант – с морковью и копченым сыром.

Она отлично подходит для быстрого перекуса. Готовится все просто из простых и доступных продуктов. Времени на приготовление нужно не больше 5 минут. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• багет – 1 шт.

• колбасный копченый творог – 150 г.

• яйца – 3 шт.

• морковь – 1-2 шт.

• чеснок – 3 зубчика

• майонез+сметана – 2 ст.л.

• черный перец, соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Берем багет и нарезаем его по диагонали. Обжариваем их на сухой сковороде или на сливочном масле с обеих сторон.

2. Копченый колбасный сыр натираем на большой терке. Можно взять плавленый или обычный сыр, но с копченым – самое вкусное.

3. Там же натираем 3 сваренных вкрутую яйца. 2 сырых моркови натираем на средней или мелкой терке. Любым образом измельчаем 3 зубчика чеснока.

4. В массу добавляем одну столовую ложку майонеза, одну столовую ложку сметаны, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Мастим поджаренные кусочки батона.

Эта намазка годится в качестве быстрого перекуса, завтрака или даже праздничной закуски. Также мы рассказывали об интересном способе консервации кабачков.