Если хочется сладенького и есть свободное время, то можно не бежать в магазин, а приготовить что-нибудь самостоятельно. На случай, если все же ни времени, ни сил на творожную запеканку нет, делимся рецептом простого и нежного шоколадного мусса.

Для его приготовления понадобится всего 2 ингредиента и совсем немного времени. Десерт получается изысканным, обладает нежной, кремовой структурой и насыщенным вкусом. Рецептом поделились на портале "1 минута" .

Ингредиенты:

• шоколад – 150 гр;

• молоко – 200 мл.

Способ приготовления:

1. Подойдет как черный, так и молочный шоколад. Если хотите получить более выраженный шоколадный вкус – выберите черный, если хотите более сладкий и нежный десерт – молочный.

2. Шоколад измельчаем ножом на тоненькую стружку. Выкладываем его в небольшую кастрюлю с толстым дном. Ставим на маленький огонь.

3. Добавляем молоко и прогреваем массу, помешивая, до полного растопки шоколада. Важно – она не должна кипеть.

4. Взбиваем ее погружным блендером в течение 5 минут. Масса должна увеличиться в объеме и стать воздушной.

5. Переводим десерт в небольшие пиалы. Оставляем в холодильнике на 2-3 часа. За это время мусс застынет и приобретет густую, кремовую текстуру.

От этого десерта будут в восторге как взрослые, так и дети. Также мы рассказывали, как приготовить вкуснейший пирог на сковороде.