Всего 5 минут – и готово: с этой дешевой намазкой гости забудут о других блюдах (РЕЦЕПТ)

Мы рассказывали, как приготовить причудливую закуску – битые огурцы. Как и последующий рецепт, их легко можно поставить на праздничный стол, откуда они сразу исчезнут.

Этот салат-намазку можно натереть как из сырых овощей, так и из приготовленных. Вкус будет отличаться, но вкусно получится в обоих случаях. Как готовить, рассказали на портале SHUBA.

Ингредиенты:

• Свекла – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Сыр твердый – 50 г

• Чеснок, зубчики – 1 шт.

• Соль, майонез – по вкусу

• Хлеб

Способ приготовления:

1. Свеклу и морковь отвариваем или запекаем, остужаем. Если хотите, можно оставить сырыми.

2. Овощи чистим, натираем на терке в одну миску. Добавляем тертый творог и майонез.

3. Перемешиваем салат и пробуем, не нужно добавить еще соли. Если нужно – подсаливаем. На этом этапе можно добавить любые излюбленные специи.

4. Еще раз тщательно перемешиваем намазку. Отставляем.

5. Хлеб нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем их на сухой раскаленной сковороде по бокам. Если хотите, чтобы корочка была еще более хрустящей, добавьте на сковороду совсем немного сливочного масла.

Подаем намазку вместе с греночками или сразу смазываем из них бутерброды. Можно употреблять блюдо и без хлеба – как обычный салат. Также мы рассказывали, как приготовить вкусные овощные закусочные блины.