Эти бюджетные мясные лодочки не оставят никого равнодушными (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить вкуснейшую овощную намазку на бутерброды. Теперь делимся рецептом вкуснейших, сытных и аппетитных мясных лодочек с начинкой.

Это отличный ужин, который точно понравится вашим близким. Рецептом поделились на портале "Смакуй".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Мясной фарш 400 г

  • Картофель 3 шт

  • Лук репчатый 1 шт

  • Чеснок 1 зубчик

  • Куриное яйцо 5 штук

  • Твердый творог 80 г

  • Специи для мяса 1 ч.л.

  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мясо моем, просушиваем. Зачищаем от жира и пленочек, пропускаем через мясорубку или крошим в блендере.

  2. Картошку моем, чистим от кожуры. Натираем на терке с большим полотном. Тщательно промываем тертый картофель холодной водой, отжимаем от влаги и добавляем в фарш.

  3. Лук и чеснок чистим от шелухи и тоже натираем. Добавляем в другие ингредиенты.

  4. Вмешиваем в фарш куриное яйцо. Добавляем соль, перец. Тщательно перемешиваем фарш.

  5. Готовый фарш делим на 4 части. Из каждой части формируем овальные заготовки. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.

  6. С помощью столовой ложки делаем внутри каждой лодочки углубление для начинки. Заготовки ставим в разогретую до 180 градусов духовку всего на 15 минут.

  7. Достаем противень и посыпаем лодочки твердым тертым сыром. Отделяем четыре желтка. Выкладываем их в углубления.

  8. Еще на несколько минут ставим в духовку. Подаем сразу.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Мясо благодаря картофелю остается сочным. Также мы делились простым рецептом нежных и воздушных ленивых вареников.