Мы рассказывали, как приготовить вкусный и сытный салат с мясом . Мало кто знает, но даже обычные летние салаты из свежих овощей могут быстро приобрести ресторанный шик, стоит лишь приготовить к ним достойную заправку.

Эта ароматная заправка для овощного салата готовится всего две минуты. Рецептом разделились на портале ProstoWay.

Ингредиенты:

• оливковое масло - 150-200 мл;

• прованские травы - 1 ч.л.;

• чеснок - 1 ч.л.;

• лимонный сок - 1 ст.л.;

• меде - 1 ч.л.;

• горчица зернистая - 1 ч.л.;

• соевый соус - 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Заправки по этому количеству ингредиентов хватит на большую миску овощного салата. Пропорции можно уменьшить вполовину – для меньших объемов.

2. Компоненты заправки лучше всего смешивать в банке с крышкой. Подготавливаем все компоненты, чеснок чистим и измельчаем любым удобным способом.

3. Все составляющие будущей заправки сложите в банке и закройте крышкой. Потрясите банку, чтобы все смешалось.

4. Заправка готова. Перед добавлением его в салат рекомендуется дать постоять минут 15-20 в банке, чтобы ингредиенты "подружились" и обменялись вкусами.

Так же как можно сократить количество компонентов, можно их и увеличить, чтобы приготовить больше заправки. Просто храните ее в этой же банке в холодильнике и берите по необходимости. Также мы рассказывали, как приготовить дома вкусную томатную пасту .