К духовке и подходить не надо: самый простой шоколадный пирог за копейки (РЕЦЕПТ)

Мы рассказывали, как приготовить вкусные постные пирожки с яблоками. Теперь делимся рецептом очень простого и бюджетного шоколадного пирога без выпечки.

Он подходит также тем, кто не переносит молочные продукты. Рецептом поделились на портале "1 минута".

Ингредиенты:

• 2 яйца;

• 70 мл масла без запаха;

• 170 г муки;

• 40 г какао;

• 130 г сахара;

• 1 щепотка соли;

• 5 г разрыхлителя;

• 0,25 ч.лож. соды;

• 130 мл кипятка.

• Для глазури:

• 85 г сахара;

• 10 г крахмала;

• 20 г какао;

• 35 г масла без запаха;

• 100мл воды.

Способ приготовления:

1. Яйца солим, смешиваем с сахаром и взбиваем в белую пышную пену. Добавляем масло и еще немного взбиваем.

2. Отдельно смешиваем муку с порошком какао и разрыхлителем. Просеиваем массу через сито в яичную смесь. Смешиваем миксером или лопаткой до однородного.

3. После этого тоненькой струйкой вливаем кипяток, перемешивая. Тесто готово. Выливаем его в форму для выпечки, застеленную пергаментом.

4. Отправляем его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Готовому бисквиту даем 10-20 минут остыть и вынимаем из формы.

5. Верхушку поднявшейся коржи срезаем струной или ножом. Переворачиваем бисквит обрезанной стороной вниз.

6. Для глазури смешиваем сахар, крахмал и какао, приливаем воду и масло. Смешиваем венчиком и ставим на огонь. Доводим его до кипения и провариваем 1 минуту, чтобы крахмал заварился. Поливаем и смазываем бока.

Так можно получить пышный и вкуснейший тортик из минимума продуктов. Также мы делились рецептом дешевого и вкусного медовика "Бедный студент".