Мы рассказывали, как испечь вкусный яблочный пирог . Теперь делимся рецептом постных пирожков. Они станут идеальным десертом, ведь пост еще продолжается.

Пирожки получаются пышные и очень ароматные. Рецептом поделились на портале cooktips.com.u a.

Ингредиенты:

• 3,5 стакана муки;

• 1 стакан теплой воды;

• 3 столовых ложки растительного масла;

• ¼ Стакана сахара;

• 2 чайные ложки сухих дрожжей;

• 1 чайная ложка соли.

Для начинки:

• 4 средних яблока;

• 2 столовые ложки сахара.

Способ приготовления:

1. Смешиваем сухие дрожжи с просеянной мукой. Аккуратно и поочередно добавляем все остальные ингредиенты: сахар, растительное масло, соль и воду комнатной температуры.

2. Вымешиваем тесто, скатываем с него шар и кладем на час в теплое место. Пока тесто увеличивается в объемах, готовим начинку.

3. Берем яблоки, моем и чистим. Удаляем серединки и нарезаем мякоть кубиками. Кусочки смешиваем с сахаром, можно добавить немного корицы.

4. Тесто скатываем в колбаску и нарезаем на равные кусочки. Каждый раскатываем в лепешку.

5. На каждый блин выкладываем приблизительную столовую ложку начинки. Залепляем края.

6. Включаем духовку. Готовые пирожки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Оставляем еще на 15-20 минут и теплом месте.

7. Смазываем пирожки смесью сахара и растительного масла и выпекаем. Готовятся около 30 минут до румяной корочки.

Выходит очень вкусно и просто. К таким пирожкам отлично подойдет компот из малины.