Диво-огірки, що розлітаються зі столу за секунди: солити будете тільки так (РЕЦЕПТ)

Влітку хочеться додавати в щоденне меню якнайбільше сезонних овочів. Якщо ви вже готували суперсмачні кабачкові човники , зверніть увагу на цей рецепт малосольних огірочків.

Якщо вам дещо набридли звичайні свіжі огірки і ви хочете урізноманітнити свій стіл, приготуйте малосольні огірочки за елементарним рецептом, про який розповіли на Ukr.Media . Огірки, заготовлені таким чином, виходять дуже хрусткими та смачними, це ідеальне доповнення до всіх літніх страв.

Інгредієнти:

• огірки — 1 кг;

• часник — 2-3 зубчики;

• сік лимона — 4 ст.л;

• рослинна олія — 50 мл;

• сіль — 1 ч.л;

• цукор — 2 ч.л;

• кріп — до смаку.

Спосіб приготування:

1. Наріжте огірки на брусочки. Додайте до огірків подрібнений часник.

2. Полийте їх лимонним соком. Додайте олію, сіль, цукор і зелень. Добре перемішайте.

3. Перекладіть заготовку у банки. Закрийте банки кришками та поставте в холодильник мінімум на 3 години.

4. За цей час огірки добре просоляться. Вже за кілька годин вони будуть готові до подачі столу.

Огірочки виходять ароматними, пряними та смачними. Також ми розповідали, як приготувати класичну фрітатту.