Ми розповідали, як приготувати фантастичні суперсирні зрази за рецептом телеведучої Лілії Ребрик. Тепер ділимось рецептом дуже смачної та простої страви - фріттати.

Фріттата – це італійський омлет з добавками. Його готують з овочами, зеленню, м’ясом, різними видами сиру. Фріттату зазвичай готують у духовці (з функцією верхнього вогню) або на сковороді, накривши сковороду кришкою і так доводять до готовності. Рецептом смачної фріттати на сковороді поділились на порталі ProstoWay .

Інгредієнти:

• Яйця 4 шт.

• Сир твердий 100 гр.

• Помідор 1 шт.

• Шинка 340 гр.

• Перець, сіль – до смаку

• Зелень - до смаку

• Улюблені спеції

Спосіб приготування:

1. Яйця злегка перебити вінчиком, але не до однорідної консистенції. Заправити сіллю, перцем. Перемішати.

2. Підготувати додатки. Зручними шматочками нарізати шинку, помідор, зелень. Сир натерти на тертці.

3. Поставити сковороду на вогонь. Коли розігріється, на розпечену сковороду додати масло.

4. Зменшити вогонь до мінімуму. Потім вилити яєчну суміш. Зверху викласти начинку. Накрити кришкою і довести страву до готовності.

Тепер ви знаєте, як приготувати смачну фріттату. Також ми розповідали, як приготувати класичний салат “Мімоза”.