Ви забудете, що салати бувають з майонезом: легка страва за 10 хвилин (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як приготувати ситний салат з куркою. Наступна закуска цілком може стати обідом чи легкою вечерею.

Салат з хрумкими грінками та без майонезу має легку заправку на сметані і готується надзвичайно просто. До складу салату входять прості інгредієнти, серед яких бекон, сухарики та помідори. Рецептом поділились на порталі smachnonews.24tv.ua.

Інгредієнти:

• 1/3 салату айсберг;

• 2 середні томати або 8 чері;

• 150 г грудинки чи бекону;

• 3 – 4 шматочки чорного хлібу, трішки олії;

• пармезан.

Для заправки:

• 2 столові ложки сметани;

• 1 зубчик часнику;

• 1/4 чайної ложки солі;

• французька гірчиця.

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо хліб кубиками, обсмажуємо його на невеликій кількості олії до хрумкої скоринки. Можна також прогріти на сухій сковорідці.

2. Салатні листи обдивляємось, миємо та легенько просушуємо рушниками. Рвемо їх руками.

3. Для заправки змішуємо всі належні інгредієнти - сметану, гірчицю, сіль та часник, натертий на дрібній тертці. Перемішуємо та викладаємо все на порційні тарілки.

4. Помідорки розрізаємо навпіл. Або кришимо їх довільними шматочками. Додаємо до салату.

5. Зручними шматочками нарізаємо бекон, обсмажуємо на сковорідці та подаємо разом із салатом. Рясно посипаємо сиром пармезан.

Подаємо до столу такий салат одразу. Також ми розповідали, як приготувати ситні гнізда з фаршем.