Ми розповідали, як приготувати ситний салат з куркою. Наступна закуска цілком може стати обідом чи легкою вечерею.
Салат з хрумкими грінками та без майонезу має легку заправку на сметані і готується надзвичайно просто. До складу салату входять прості інгредієнти, серед яких бекон, сухарики та помідори. Рецептом поділились на порталі smachnonews.24tv.ua.
Інгредієнти:
-
1/3 салату айсберг;
-
2 середні томати або 8 чері;
-
150 г грудинки чи бекону;
-
3 – 4 шматочки чорного хлібу, трішки олії;
-
пармезан.
Для заправки:
-
2 столові ложки сметани;
-
1 зубчик часнику;
-
1/4 чайної ложки солі;
-
французька гірчиця.
Спосіб приготування:
-
Нарізаємо хліб кубиками, обсмажуємо його на невеликій кількості олії до хрумкої скоринки. Можна також прогріти на сухій сковорідці.
-
Салатні листи обдивляємось, миємо та легенько просушуємо рушниками. Рвемо їх руками.
-
Для заправки змішуємо всі належні інгредієнти - сметану, гірчицю, сіль та часник, натертий на дрібній тертці. Перемішуємо та викладаємо все на порційні тарілки.
-
Помідорки розрізаємо навпіл. Або кришимо їх довільними шматочками. Додаємо до салату.
-
Зручними шматочками нарізаємо бекон, обсмажуємо на сковорідці та подаємо разом із салатом. Рясно посипаємо сиром пармезан.
Подаємо до столу такий салат одразу. Також ми розповідали, як приготувати ситні гнізда з фаршем.