Якщо хочеться смачненького до чаю, а простий японський чизкейк ви уже готували, зверніть увагу на цей рецепт. Хрумкі апетитні рогалики з сирного тіста мають смак дитинства.

Це ще й чудовий спосіб позбутися кисломолочного сиру, що лежить в холодильнику, до того, як продукт зіпсується. Простим рецептом поділились на порталі ProstoWay.

Інгредієнти:

• 300 г кисломолочного сиру

• 30 г цукрової пудри

• 230 г борошна

• 4 г розпушувача

• дрібка солі

• 100 г вершкового масла

• джем, згущене молоко, шоколад

Спосіб приготування:

1. М’яке вершкове масло збиваємо з цукровою пудрою. До маси додаємо сир та перемішуємо.

2. Додаємо сіль та поетапно вмішуємо в тісто борошно та розпушувач, просіюючи їх через сито. Вимішуємо все разом. В результаті повинне вийти еластичне тісто, яке не буде липнути до рук.

3. Тісто ділимо на 2 частини, загортаємо їх у харчову плівку й кладемо у морозилку на 10 хвилин. За цей час можна увімкнути духовку - щоб розігрівалась і піти займатися своїми справами.

4. Потім кожну частину розкочуємо на столі, притрушеному борошном. Стараємось, щоб тісто набуло круглої форми. Наріжте його на трикутнички.

5. На кожен трикутничок викладаємо начинку і загортаємо.

6. Рогалики одразу викладаємо на деко, застелене пергаментом. Ставимо випікатись. Час приготування - 25 хвилин при 180 градусах.

Таким чином, потративши на печиво безпосередньо десять хвилин часу, ми отримуємо цілу гору хрумкої смакоти. Це смачно і значно швидше ніж, наприклад, веселкове желе .