Такого ви ще не готували: солодкі зрази, від яких діти у захваті (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Розповідаємо, як приготувати солодкі морквяні зрази з яблучною начинкою. Рецепт стане в пригоді, якщо ви хочете потішити себе або малечу чимось солодким, але корисним. Також ми розповідали, як готувати рулет з лаваша- це теж десерт, вартий уваги.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Морквяні зрази з соковитою начинкою мають яскравий смак та ніжну текстуру. А ще вони корисніші, ніж магазинні солодощі, і цілком можуть стати гарним сніданком. Рецептом поділились на порталі “Вона”.

Related video

Інгредієнти:

  • 400 г моркви;

  • 100 г манної крупи;

  • яйце;

  • 30 г вершкового масла;

  • олія для смаження;

  • 40 г цукру;

  • 10 г борошна;

  • дрібка солі.

Для начинки:

  • 250 г яблук;

  • 20 г цукру;

  • 0,5 ч. л. кориці.

Спосіб приготування:

  1. Моркву натираємо на тертці. Кладемо в каструльку. Додаємо цукор, дрібку солі та вершкове масло. Вливаємо трохи води й перемішуємо.

  2. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння. Коли закипить, всипаємо манну крупу. Перемішуємо і готуємо далі - ще три хвилини.

  3. Охолоджуємо моркву. Додаємо яйце та перемішуємо.

  4. Для начинки яблука нарізаємо кубиками. Додаємо цукор, корицю. Все разом перемішуємо.

  5. З морквяного “тіста” робимо кульки. Розкочуємо їх, всередину викладаємо яблучну начинку. Формуємо зрази.

  6. Смажимо їх, обвалявши в борошні. Ціль - золотава скоринка з обох боків.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Такі зрази можуть стати гарним перекусом або сніданком. Вони дуже смачні і гарячими, і холодними. Просто як ліниві вареники.