Ідеальний сніданок: як приготувати екзотичну спанакопіту з найпростіших продуктів
Сендвіч у стилі спанакопіта — це смачний сніданок з корисних продуктів. Як і для класичних сирників, для нього потрібні елементарні продукти, що є у кожному холодильнику.
Спанакопіта — це грецький пиріг. У класичному виконанні це шпинат, фета і цибуля, загорнуті у тісто філо. Але Shuba пропонує швидку варіацію цієї страви. Треба всього лише замінити тісто на цільнозерновий хліб, а начинка залишається такою ж.
Інгредієнти:
-
Цибуля ріпчаста - 1 шт
-
Шпинат - 200 г
-
Фета - 60 г
-
Сир твердий - 40 г
-
Оливкова олія - 1 ст. л.
-
Хліб цільнозерновий, скибка - 4 шт.
Спосіб приготування:
-
Подрібнюємо цибулю і злегка обсмажуємо її на сковороді до золотистого кольору. Додаємо шпинат, тушкуємо кілька хвилин. Охолоджуємо.
-
На цій же сковороді обсмажуємо хліб до золотистого кольору.
-
Сир натираємо на терці. Додаємо шпинат. В нас вийшла начинка, кладемо її в хліб.
-
Бутерброди кладемо на гарячу сковороду та накриваємо кришкою, щоб сир розплавився у теплі. Подаємо одразу ж.
Начинка утворює собою ніжне вершкове поєднання. Цей сендвіч обовʼязково варто скуштувати, просто як смачні сирні кекси. Він чудово підійде для сніданку, перекусу, пікніку тощо.