Трохи води та манка: апетитні повітряні пончики за копійки (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми ділились рецептом простого та смачного торту “Три склянки”. Але іноді все одно так сильно заморочуватись бажання немає, але чогось простого і солоденького хочеться. В такі моменти дуже виручить простий та бюджетний рецепт пончиків.

Тісто після смаження залишається дуже ніжним і повітряним. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 200 мл теплої води

  • 2 ст. л цукру

  • 0,5 ч. л солі

  • 1 ч. л дріжджів

  • 20 мл соняшникової олії

  • 100 г манної крупи

  • 200 г борошна

Спосіб приготування:

  1. У миску для замішування тіста наливаємо теплу воду. Додаємо цукор та сіль, а також дріжджі, олію та манку. Все перемішуємо.

  2. Додаємо просіяне борошно. Замішуємо м’яке тісто - спершу ложкою, а потім - руками.

  3. Залишаємо його на деякий час - воно повинне постояти та збільшитись в об’ємі. Важливо, щоб температура навколо нього була теплою.

  4. Тісто, що підійшло, ділимо на 8 кульок. З кульок вже формуємо пончики.

  5. Розігріваємо великий об’єм олії у сковороді. Смажимо кожен пончик з двох боків до золотистого кольору. Готуємо  на середньому вогні.

  6. Викладаємо готові пончики зі сковороди на серветку - щоб увібралась зайва олія. Обвалюємо їх в цукрі або пудрі.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Пончики виходять дуже смачними, ідеальні до чаю. До речі, ми розповідали, як правильно пити чай.