Ми ділились рецептом простого та смачного торту “Три склянки” . Але іноді все одно так сильно заморочуватись бажання немає, але чогось простого і солоденького хочеться. В такі моменти дуже виручить простий та бюджетний рецепт пончиків.

Тісто після смаження залишається дуже ніжним і повітряним. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя” .

Інгредієнти:

• 200 мл теплої води

• 2 ст. л цукру

• 0,5 ч. л солі

• 1 ч. л дріжджів

• 20 мл соняшникової олії

• 100 г манної крупи

• 200 г борошна

Спосіб приготування:

1. У миску для замішування тіста наливаємо теплу воду. Додаємо цукор та сіль, а також дріжджі, олію та манку. Все перемішуємо.

2. Додаємо просіяне борошно. Замішуємо м’яке тісто - спершу ложкою, а потім - руками.

3. Залишаємо його на деякий час - воно повинне постояти та збільшитись в об’ємі. Важливо, щоб температура навколо нього була теплою.

4. Тісто, що підійшло, ділимо на 8 кульок. З кульок вже формуємо пончики.

5. Розігріваємо великий об’єм олії у сковороді. Смажимо кожен пончик з двох боків до золотистого кольору. Готуємо  на середньому вогні.

6. Викладаємо готові пончики зі сковороди на серветку - щоб увібралась зайва олія. Обвалюємо їх в цукрі або пудрі.

Пончики виходять дуже смачними, ідеальні до чаю. До речі, ми розповідали, як правильно пити чай .