М’яса навіть не захочеться: ця пісна страва - справжня паличка-виручалочка (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали про цікавий спосіб консервації кабачків на зиму. Але, крім цього, є ще безліч способів насолодитися смаком та користю цього овоча, поки триває його сезон.

Справжньою паличкою-виручалочкою можуть стати пісні кабачкові оладки. Це і смачний сніданок, і швидкий перекус. Інгредієнтів потрібно мінімум, а смак - перевищує всі очікування. Рецептом поділились на порталі vkusnoo.com.ua.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • кабачки - 2 шт.

  • зелень - пучок

  • борошно - 75 г

  • соняшникова олія - 40 мл

Спосіб приготування:

  1. Миємо, просушуємо та кришимо зелень. Це може бути петрушка, кінза, кріп – будь-що, що вам подобається.

  2. У вимитого кабачка зрізаємо плодоніжку. Натираємо на тертці, віджимаємо від зайвого соку.

  3. Змішуємо овоч із зеленню. Додаємо борошно. Консистенція повинна бути трохи густою.

  4. Обсмажуємо оладки на олії, в добре розігрітій сковороді. Викладаємо тісто столовою ложкою. Обсмажуємо всі оладки з обох боків до золотистої скоринки.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Особливо цей рецепт стане в пригоді тим, хто дотримується посту. Кабачки - смачний, корисний і доступний овочевий продукт. Готові оладки дуже смачно їсти як в гарячому, так і в холодному. Вони смакуватимуть зі сметаною або домашнім йогуртом.