Найпростіший спосіб: один несподіваний інгредієнт зробить млинці фантастичними (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми ділились рецептом смачного грушевого варення. Воно ідеальне до тонесеньких млинців.

Разом із порталом ProstoWay розповідаємо, як зробити такі млинці фантастично смачними. Весь секрет - у додаванні кислого молока. У такі прісні млинці можна загорнути гриби, різні поєднання овочів, м’ясо, рибу. Або й подавати з солодощами.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 500 кислого молока;

  • 1 ст. білого просіяного борошна;

  • 75 мл сметани;

  • 1 яйце;

  • 1-1,5 ст. л. цукру;

  • 10-15 г соди;

  • 2 дрібки кухонної солі;

  • олія.

Спосіб приготування

  1. З’єднуємо в одному посуді сметану, свіже яйце та цукор. Ретельно перемішуємо інгредієнти між собою, щоб цукор точно розчинився.

  2. Тоді додаємо в суміш кисле молоко кімнатної температури. Всипаємо соду, розмішуємо, додаємо сіль.

  3. Вливаємо олію. До тіста вистачить однієї столової ложки. Все перемішуємо і додаємо просіяне борошно. Вимішуємо до однорідності;

  4. Млинці смажимо на добре розпеченій і змащеній олією сковорідці. Такі млинці можна подавати одразу.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Їх смачно їсти з чим завгодно. Та, якщо любите солодке, обов’язково спробуйте приготувати до них домашнє згущене молоко.