Мы рассказывали, как вкусно приготовить стрелки из чеснока. Теперь делимся интересным вариантом крабового салата. Эта закуска у многих любимая, но классическое блюдо, пожалуй, уже надоело.
Секрет состоит в том, чтобы завернуть крабовый салат в лаваш. Рецептом и последовательностью разделились на theLime. Такая закуска выигрышки станет украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
-
лист лаваша
-
3 яйца
-
200 г крабовых палочек
-
2 плавленые сырки
-
1 зубчик чеснока
-
3 ст. ложки консервированной кукурузы
-
майонез
Способ приготовления:
-
Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и натираем на большой терке. Крабовые палочки нарезаем маленькими кубиками. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.
-
На мелкую терку натираем плавленые сырки. Из кукурузы сливаем излишнюю жидкость. Перемешивать ингредиенты не нужно.
-
На столе раскладываем лист лаваша. Смазываем его чесночным майонезом, оставляя по 2 см из каждого края свободными.
-
Выкладываем продукты в такой последовательности: на крабовые палочки выкладываем тертый сыр. Сверху яйца – солим их и перчим. Добавляем кукурузу.
-
Лаваш заворачиваем в рулет и ставим в холодильник, чтобы все слои хорошо пропитались. Через 30-60 минут блюдо можно порезать порционными кусочками.
Такая закуска очень просто готовится – можно "собрать" ее заранее, а нарезать непосредственно перед подачей. Также мы делились рецептом молодого картофеля в интересном соусе.