Мы делились рецептом вкусных кабачковых оладий. Их очень вкусно готовить на завтрак, и, на случай, если и они надоедут, обратите внимание на этот рецепт замечательной простой закуски.
Только из нескольких сосисок и листа тонкого лаваша можно приготовить интересную закуску для пикника или завтрака. Рецептом поделились на портале "Советница".
Ингредиенты:
-
3 тонкие сосиски
-
1 лист тонкого лаваша
-
кетчуп
-
1 яйцо
-
твердый сыр
-
3 столовые ложки молока
-
масло
-
соль
Способ приготовления:
-
Лаваш разрезаем на полоски, равные длине сосисок. Смазываем полоски кетчупом, равномерно присыпаем тертым сыром.
-
Выкладываем сосиски и сворачиваем лаваш в три рулетика. Протыкаем их зубочистками, чтобы закрепить срезы, и нарезаем шайбочками произвольного размера (2,5-3 см).
-
В миске смешиваем яйцо и молоко, подсаливаем и перемешиваем. В полученную смесь погружаем заготовки.
-
Обжариваем сосиски в лаваше и кляре на сковороде в масле по обе стороны к румяности. Это займет несколько минут.
Блюдо получается необычное и очень сытное. Также мы рассказывали, как приготовить французский клубничный суп.