Мы рассказывали, как приготовить вкусную мясную запеканку. Теперь делимся рецептом полноценного блюда, в которое не нужен гарнир.
Вкусное куриное филе, картофель в сочетании со сливками и слой тертого сыра делают эту запеканку невероятной. Кроме того, можно подстраивать запеканку под себя, добавляя любимые овощи. Рецептом разделились на SHUBA.
Ингредиенты:
-
Картофель - 900 г
-
Куриное филе – 500 г
-
Зеленый лук сушеный - по вкусу
-
Масло сливочное – 20 г
-
Сыр твердый – 200 г
-
Чеснок, зубчики – 2 шт.
-
Сливки – 0.5 стакана
Способ приготовления:
Промойте куриное филе, очистите от лишнего жира и пленок, нарежьте на небольшие кусочки и отбейте кухонным молотком. Посыпьте специями и свежим тертым чесноком и отставьте на 5 минут.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Следует брать форму с высокими бортами. Выложите на дно формы мясо, присыпьте мелко нарезанным сушеным зеленым луком.
Картофель почистите и нарежьте тонкими слайсами. Смешайте с солью и специями. Выложите картофель слоем поверх мяса.
В небольшой миске смешайте специи, соль и сливки. Залейте содержимое в форме для запекания сливками. Присыпьте запеканку твердым сыром.
Поставьте форму с запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Подавайте запеканку горячей.
С рецептом можно экспериментировать и добавлять какие-либо продукты, которые вам хочется. Также мы рассказывали, как приготовить вкусную кабачковую лепешку.