Закуски – идеальное начало для долгожданного ужина или украшение праздничного стола. Если вы уже готовили кабачки в сырном кляре , обратите внимание на этот рецепт фаршированных огурцов.

Блюдо получается не только вкусным, но и полезным. От этих огурчиков все будут в восторге. Домашние будут просить их каждый день. Рецептом поделились на портале "Хорошие новости" .

Ингредиенты:

• 2 банки консервированного тунца;

• 2 больших огурца;

• Половина болгарского перца;

• 1 стебель сельдерея;

• 2 столовые ложки майонеза;

• 2 столовые ложки горчицы;

• 1 чайная ложка паприки;

• Соль и перец по собственному вкусу.

Способ приготовления:

1. Сначала вам нужно определиться, как именно вы хотите фаршировать огурцы. Можно разрезать их на половинки-лодочки вдоль, или вырезать из них "чашечки", нарезав на большие кусочки и удалив серединки.

2. Выберите способ и подготовьте огурцы для фарширования. Достаньте из баночки тунец и разомните, добавьте к нему горчицу и майонез, а после хорошо размешайте полученную массу.

3. Мелко нарежьте сельдерей, болгарский перец, не забудьте добавить в смесь паприка. Снова все хорошо перемешайте и добавьте овощи с пряностями к тунцу.

4. Выложите полученную массу в огурцы и оставьте их на несколько часов в холодильнике – так закуска будет лучше.

Выходит очень вкусно, а времени на такую закуску вы тратите минимум. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный кабачковый торт.