Несколько ингредиентов и чудо-заправка: самый простой летний салат (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом сытного салата-намазки. Но идеальная закуска на лето – это легкий салат из сезонных овощей.

Для него придется использовать самый обычный набор продуктов: нарезанные томаты, заправку с маслом, перец, чеснок и зелень. Но это классическое сочетание получается столь вкусным, что вы будете повторять его каждый день. Рецептом разделились на Meta.ua.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • масло оливковое - 2 ст. л.

  • белый винный уксус – 1 ст. л.

  • вода – 1 ст. л.

  • соль – 0.5 ч. л.

  • сахар – 1.5 ч. л.

  • перец сладкий – 1 шт.

  • чеснок, зубчики – 3 шт.

  • укроп, пучок – 0.5 шт.

  • кинза, пучок – 0.5 шт.

  • томаты – 500 г

Способ приготовления:

  1. Для заправки смешиваем растительное масло, уксус и воду. В смеси разводим соль и сахар.

  2. Нарезаем мелко укроп и кинзу. Сладкий перец разрезаем на четыре части и натираем на грубой терке. Выжимаем на него чеснок.

  3. Нарезаем томаты и собираем салат. В миску выкладываем помидоры, перец с чесноком. Посыпаем зеленью и поливаем заправкой.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Таким салатом можно лакомиться сразу, а можно поставить его в холодильник на 2 часа, а затем наслаждаться. Также мы рассказывали, как приготовить пикантный салат из свеклы с корицей.