Пасхальное меню 2023: ТОП-10 вкусных блюд, которые быстро готовятся

Рецепты
Юлия Бражник

Юлия Бражник

Журналист

Остался всего лишь один день — Великая суббота — когда можно приготовить все блюда на праздничный пасхальный стол. На нашем сайте вы найдете много интересных и оригинальных рецептов пасок, а также лайфхаки, как необычно покрасить яйца. 

Кроме этого, мы подготовили для вас несколько вариантов праздничного меню на Пасху 2023 и вот сегодня подготовили еще один список из 10 блюд, а это салаты, мясные блюда и десерты, которые не займут много времени для их приготовления.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Вкусные и быстрые в приготовлении блюда на Пасху

Мы собрали для вас простенькие в приготовлении, но вкусные салаты, мясные блюда и десерты. Вам стоит приготовить что-то из этого списка на Пасху и порадовать членов семьи и гостей.

Вкусные салаты на Пасху

Овощной салат с тунцом в красивой подаче

Сколько по количеству ингредиентов добавлять в салат — выбирать вам. Главное в этом салате — это очень красивая подача.

Что понадобится:

  • зелень

  • помидоры

  • консервированный тунец

  • яйца

  • консервированная кукуруза

  • растительное масло, мед, соль, дижонская горчица, сок лимона — для заправки.

Салат с языком от Лилии Цвит

Если вам вдруг захотелось приготовить Оливье, то попробуйте в этот раз изменить своей традиции и приготовить вкусный салат с языком.

Что понадобится:

  • 250 г свиного языка

  • 2 лука

  • 1/3 ч. л соли

  • 1 ст. л. уксуса

  • перец молотый

  • 1/2 банки горошка

  • 200 г грибов

  • 2 ломтика ржаного хлеба

Для домашнего майонеза:

  • 1 яйцо

  • 0,5 ч. л.соли

  • 1 ст. л. уксуса

  • 1 ч. л.горчицы

  • 0,5 ч. л. перца

  • 200 мл растительного масла.

Видео рецепт приготовления:

Салат "Разноцветный"

Это вегетарианский салат, который состоит только из сочных разноцветных овощей и имеет азиатские нотки. Такой салат как раз подойдет тем людям, которые держали Великий пост и не могут сразу переходить на тяжелые мясные блюда.

Что нам понадобится:

  • кукуруза

  • болгарский перец

  • помидоры

  • зеленый горошек

  • нут

  • базилик

  • мята

  • кинза

Для заправки:

  • имбирь

  • чеснок

  • чили

  • кориандр

  • рисовый уксус

  • растительное масло.

Приготовление:

Домашняя мясная колбаска

Рецепт мясных блюд на Пасху

Во многих семьях на Пасху принято готовить разные колбаски. Мы уже публиковали рецепт куриной домашней колбасы. Теперь хотим дать рецепт вкусной колбасы из свинины.

Что понадобится:

  • 1 кг свинины

  • 20 г соли

  • 1 г перца

  • 5 г чеснока

  • 10 г зерен горчицы

  • 50 г воды.

Как приготовить:

Украинские галушки с уткой

Если хотите удивить близких каким-то душевным вкусным украинским блюдом, то выбирайте рецепт галушек с уткой от YouTube-канала "Наші бесаги". Тут много интересных аутентических блюд.

Что понадобится:

Юшка для галушек:

  • 1,5 -2 кг утки

  • лук

  • морковь

  • чеснок

  • соль

  • перец

Тесто на галушки на сыворотке (или на кислом молоке):

  • мука (замесить мокрое тесто, бросать небольшими порциями)

  • 0,5 л. сыворотки (или простокваша, или кефир)

  • 1 яйцо

  • 1 ч. л. соды

  • 1 ч. л. соли.

Как приготовить:

Рубленые котлеты с сыром

Достаточно простое в приготовлении, но вкусное блюдо, которое вполне можно приготовить на праздничный пасхальный стол.

Что понадобится:

  • 2 куриных филе

  • 1 яйцо

  • 150 г твердого сыра

  • 2 ст. л. майонеза

  • 3 ст. л. крахмала

  • специи по вкусу

  • масло для жарки.

Оставляем видео приготовления котлет:

Творожные кексы за 30 минут

Вкусные десерты на Пасху

Если вы не планировали печь паску, но все же хочется какой-то домашней выпечки, то этот простой рецепт вкусных кексов вам однозначно подойдет.

Что понадобится:

  • 200 г муки

  • 200 г творога

  • 2 яйца

  • 150 г сахара

  • 100 г масла

  • 10 г ванильного сахара

  • 10 г разрыхлителя

  • 15 г лимонного сока

  • цедра 1 лимон

  • щепотка соли.

Приготовление:

Простые десерты из бананов

Из банана можно приготовить очень вкусные и простые в исполнении десерты. Например, вы можете приготовить банановое мороженое, десерт с жареными бананами или банановое печенье с шоколадными капельками.

В этом видео найдете рецепты приготовления:

Бюджетный десерт из молока и желатина

Желе с разными вкусами отлично заходят после трапезы с тяжелыми сытными блюдами. Предлагаем один из вкусных, но простеньких блюд на основе желе.

Что понадобится:

  • 450 мл молока

  • 20 г желатина

  • 45 г какао

  • 80 г сахара

  • 50 мл воды.

Как приготовить:

Нежные конфеты за 5 минут

А этот десерт и вовсе готовится буквально за 5 минут, ну, плюс-минус. Понадобится творог, сахар, печенье, грецкие орехи, шоколад. Старый и проверенный временем рецепт от Руслана Сеничкина:

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ранее мы также рассказывали о том, что должно быть в пасхальной корзине.