Бюджетный рецепт картофельных лепешек на завтрак: разлетятся быстрее, чем приготовите

Это сытное блюдо готовится очень быстро, и оно зарядит вас на целый день энергией, вам еще долго не захочется перекусить. И еще один большой плюс рецепта — это то, что блюдо можно приготовить из тех продуктов, которые у вас есть в холодильнике.

Рецепт сытного завтрака мы нашли на сайте "Скарбничка рецептів". Из основных ингредиентов вам нужен картофель, причем можно даже использовать уже приготовленное пюре, а также сыр и яйца.

Сытный завтрак из картофельного пюре

Что нам понадобится:

• 5-7 шт. картофеля

• соль, перец, специи, зелень

• 1 яйцо

• 240 г муки

• 200 г сыра или 5 вареных яиц.

Как приготовить:

1. Для начала нужно отварить картофель в подсоленной воде, слить воду и сделать пюре.

2. Теперь когда масса станет теплой, то в нее нужно ввести яйцо, ароматные травы, рубленую зелень, любимые специи и тертый чеснок по вкусу.

3. Далее всыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто. Накрываем его и оставляем на 15 минут.

1. Для начинки используем кусочки сыра или отварные яйца, смешиваем с зеленью, солью и перцем.

2. Тесто делим на 4 колобка и каждый раскатываем в лепешку. Затем каждую лепешку нужно разделить на 2 части. На одну часть выкладываем начинку, накрываем второй частью и защипываем вилкой края.

1. Осталось поджарить лепешки на среднем огне до золотистой корочки. Подавать лепешки можно с чесночным соусом или другим любимым в семье соусом. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусный и сытный весенний салат. Вам понадобится всего четыре простых ингредиента.