Невероятно вкусные куриные крылышки в духовке: секрет заключается в особом соусе
Куриные крылышки, запеченные в духовке, часто бывают неплохим выходом для того, чтобы накормить всю семью или нагрянувших вечером друзей. Готовятся они быстро, получается много и вкусно. Крылышки можно просто подавать с разными соусами, можно сварить рис или макароны или запечь картофель.
Мы уверены, что вы еще не готовили крылья с ароматным соусом по рецепту портала "Скарбничка рецептів". Весь секрет состоит в самом соусе, который подают к крыльям охлажденным. Готовьтесь, это будет очень вкусно!
Куриные крылья в духовке с оригинальным соусом
Что потребуется:
-
1 кг куриных крылышек или других частей тушки
-
2,5 ст. л. крахмала
-
1 ч. л. соли
-
0,5 ч. л. смеси перцев, паприки, других специй
Для соуса:
-
100 г кетчупа
-
3 зубчика чеснока
-
1 ч. л. меда
-
1 ч. л. подсолнечного масла
-
2 ч. л. лимонного сока.
Как приготовить:
-
Для начала нужно смешать крахмал с солью и специями, смесью перцев и ароматными травами по вкусу. Теперь нужно обвалять крылышки в полученной смеси.
-
Далее смазываем противень маслом и немного можно присыпать кукурузной крупой или сухарями, сверху выкладываем крылышки.
-
Ставим в духовку и запекаем при 180 градусах примерно 30-40 минут.
-
Теперь приготовим соус. Все просто: смешиваем все ингредиенты и ставим в холодильник охлаждаться.
-
Готовые крылышки подаем с охлажденным соусом и любимыми гарнирами на ужин или можно спокойно взять на пикник. Кстати, магазинный кетчуп можно заменить домашней аджикой или сделать соус из майонеза с чесноком и горчицы. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали о вкусном мясном блюде, которое заменит вам котлеты и шашлык. Получается сочно, сытно и красиво и главное, что оценит вся семья.
