Вкус будет, как в ресторане: секреты приготовления рыбы минтай (РЕЦЕПТ)

Рыба – полезный и специфический продукт, ведь не все ее виды получаются вкусными с первого раза. К примеру, одна из бюджетных рыб - минтай, пугает своим специфическим вкусом даже упорных кулинаров, ведь ее очень легко испортить. Раньше мы рассказывали, как приготовить зеленый борщ с крапивой, а теперь расскажем, как лучше приготовить минтай.

Многие женщины знают секреты приготовления вкусной рыбы, однако большинство из них обходят минтай стороной. Как сделать этот продукт вкусным, словно в ресторане, пишет prostoway.com.

Если знать секреты приготовления минтая, то эта рыба очень быстро может стать первой в рационе, ведь ее вкус превзойдет даже семгу.

Что нам понадобится:

• филе минтая – 0,5 кг;

• лук – 1-2 луковицы;

• твердый сыр – 50 г;

• соль;

• перец;

• майонез – по вкусу.

Как приготовить:

1. Мелко нарезаем лук и жарим его на сковороде, помешивая, чтобы не пригорел. Лук должен быть золотистого цвета.

2. Разделите филе минтая на порционные куски. Положите поверх них обжаренный лук.

3. Добавьте соль, перец, смажьте все майонезом. Сверху посыпьте тертым сыром и ставьте печь. Духовка должна быть предварительно нагрета до 200°C.

4. Рыба печется примерно 15 минут.

5. Готовое блюдо вкусно есть с салатами или гарниром по выбору.

Раньше мы рассказывали о том, как приготовить биф ролл по-домашнему за 10 минут. Такой перекус может заменить пирожки и чебуреки.