Завтрак, для которого вы захотите проснуться: изысканное блюдо из двух продуктов (РЕЦЕПТ)
Если вы уже готовили вкусные кутабы и не знаете, чем еще можно разнообразить свой завтрак, этот рецепт – для вас. Приготовьте нежный скрембл с помидорами.
Блюдо готовится в считанные минуты. Выходит очень вкусно и питательно. Важно использовать свежие яйца комнатной температуры. Рецептом поделились на "Shuba.Life".
Ингредиенты:
-
Яйца куриные – 4 шт
-
Томаты – 400 г
-
Лук, петрушка, соль, перец – по вкусу
-
Масло - для жарки
Способ приготовления:
-
Мелко нарезаем лук. Обжариваем ее на маленьком огне до прозрачности.
-
Всыпаем помытые и очищенные от кожуры помидоры. Перед этим их следует нарезать кусочками. Добавляем перец и соль, готовим на маленьком огне около 10 минут.
-
В сковороду вбиваем яйца. Сразу начинаем перемешивать. Не останавливаемся, пока ингредиенты не смешаются. Готовьте после этого еще несколько минут.
Скрембл посыпаем петрушкой. Это вкусное блюдо с кремообразной консистенцией. Идеально есть его с едва поджаренным на сухой сковороде хлебушком. Также мы рассказывали, как правильно разбивать яйца.