Когда ужин нужен немедленно: самая простая запеканка, которая накормит всю семью (РЕЦЕПТ)

Мы рассказывали, как приготовить вкусную мясную запеканку. Теперь делимся рецептом полноценного блюда, в которое не нужен гарнир.

Вкусное куриное филе, картофель в сочетании со сливками и слой тертого сыра делают эту запеканку невероятной. Кроме того, можно подстраивать запеканку под себя, добавляя любимые овощи. Рецептом разделились на SHUBA.

Ингредиенты:

• Картофель - 900 г

• Куриное филе – 500 г

• Зеленый лук сушеный - по вкусу

• Масло сливочное – 20 г

• Сыр твердый – 200 г

• Чеснок, зубчики – 2 шт.

• Сливки – 0.5 стакана

Способ приготовления:

Промойте куриное филе, очистите от лишнего жира и пленок, нарежьте на небольшие кусочки и отбейте кухонным молотком. Посыпьте специями и свежим тертым чесноком и отставьте на 5 минут.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Следует брать форму с высокими бортами. Выложите на дно формы мясо, присыпьте мелко нарезанным сушеным зеленым луком.

Картофель почистите и нарежьте тонкими слайсами. Смешайте с солью и специями. Выложите картофель слоем поверх мяса.

В небольшой миске смешайте специи, соль и сливки. Залейте содержимое в форме для запекания сливками. Присыпьте запеканку твердым сыром.

Поставьте форму с запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Подавайте запеканку горячей.

С рецептом можно экспериментировать и добавлять какие-либо продукты, которые вам хочется. Также мы рассказывали, как приготовить вкусную кабачковую лепешку.