Вкусные и пышные сырники – это реальность: хитрый способ приготовления (РЕЦЕПТ)

Готовить сырники наверняка умеет каждый кулинар, но пышными они получаются далеко не у всех. Оказывается, на великолепие влияет не список продуктов, из которых вы замесили тесто, а метод изготовления. Также мы рассказывали, как спасти пересоленный красный борщ.

Вместе с Pixelinform рассказываем, что следует сделать для того, чтобы завтрак из сыра получился воздушным. И в этом ничего сложного.

Как готовить сырники

Для приготовления сырников следует в глубокой посуде соединить 500 г творога, яйцо, 4 столовые ложки сахара и 10 г ванильного сахара. Добавьте щепотку соли. 70 г муки нужно просеять сюда же, тщательно перемешивая творожную массу.

Из получившегося теста сформируйте сырники. Их выйдет около 13-15 штук.

Заготовки в виде шайбок переложите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Выпекать сырники следует при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

Для подачи можно использовать что угодно – от свежих ягод и кондитерской посыпки до сливок или сметаны. Но особенно вкусно будет полить их домашней сгущенкой.