С такой пиццей вы забудете о доставке: фантастическое блюдо из картофеля (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить роскошную домашнюю пиццу. Но не всегда достаточно времени на дрожжевое тесто и выпекание. В таких упадках на помощь приходят простые рецепты на сковороде.

Картофельная пицца – простое, но очень вкусное блюдо. Вкусы в ней отлично сочетаются. Рецептом разделились на портале Meta.ua.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 600 г картофеля

  • 400 мл томатного пюре

  • 125 г сыра моцарелла

  • 3 столовые ложки тертого сыра пармезан

  • 1 зубчик чеснока

  • несколько листьев базилика

  • сушеный орегано

  • оливковое масло, соль, перец

Способ приготовления:

  1. Картошку вымываем. Заливаем кипятком и отвариваем. Когда немного остынет, чистим.

  2. В сковороде разогреваем масло и кладем туда разрезанный пополам зубчик чеснока. Добавляем к чесноку томатное пюре, несколько листьев базилика, соль и перец. Несколько минут готовим.

  3. Картофель нарезаем ломтиками толщиной 6-7 мм. Выкладываем ее на сковороду. Кладем соус и специи. Держим на низком огне под крышкой около 10 минут.

  4. Затем выкладываем сверху измельченные сыры. Накрываем крышкой и ставим на огонь, чтобы творог расплавился, еще на несколько минут.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

При желании, можно добавить салями или нарезанной ветчины. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить куриное филе.