Ми розповідали, як спекти смачний яблучний пиріг . Тепер ділимось рецептом пісних пиріжків. Вони стануть ідеальним десертом, адже піст ще триває.

Пиріжки виходять пухкі та дуже ароматні. Рецептом поділились на порталі cooktips.com.ua .

Інгредієнти:

• 3,5 склянки борошна;

• 1 склянку теплої води;

• 3 столові ложки рослинної олії;

• ¼ Склянки цукру;

• 2 чайні ложки сухих дріжджів;

• 1 чайна ложка солі.

Для начинки:

• 4 середніх яблука;

• 2 столові ложки цукру.

Спосіб приготування:

1. Змішуємо сухі дріжджі з просіяним борошном. Акуратно і по черзі додаємо всі інші інгредієнти: цукор, рослинну олію, сіль і воду кімнатної температури.

2. Вимішуємо тісто, скачуємо з нього кулю і кладемо на годину в тепле місце. Поки тісто збільшується в об’ємах, готуємо начинку.

3. Беремо яблука, миємо та чистимо. Видаляємо серединки і нарізаємо м’якоть кубиками. Шматочки змішуємо з цукром, можна додати трохи кориці.

4. Тісто скачуємо в ковбаску і нарізаємо на рівні шматочки. Кожен розкатуємо в коржик.

5. На кожен “млинець” викладаємо приблизну столову ложку начинки. Заліплюємо краї.

6. Вмикаємо духовку. Готові пиріжки викладаємо на деко, застелене пергаментом. Залишаємо ще на 15-20 хвилин і теплому місці.

7. Змащуємо пиріжки сумішшю цукру та олії та випікаємо. Готуються близько 30 хвилин до рум’яної скоринки.

Виходить дуже смачно і просто. До таких пиріжків чудово пасуватиме компот з малини.