Мы рассказывали, как вкусно приготовить печеночный паштет . Это отличная закуска, однако иногда жизнь ставит нас в условия, когда нам нужно вкусно перекусить и потратить на это совсем мало времени.

Закусочный рулет с тунцем – это вкусная и сытная закуска на каждый день. Тунец можно заменить отварной курицей, если вы не любите рыбу. Рецептом поделились на портале smachnonews.24tv.ua .

Ингредиенты:

• 2 лаваша;

• 1 банка консервированного тунца в собственном соке;

• 200 граммов крем-сыра;

• 3 яйца;

• 2 огурца;

• 50 г твердого сыра;

• укроп.

Способ приготовления:

1. Рыбу открываем, сливаем жидкость. Огурцы крошим кубиком. Отвариваем яйца вкрутую.

2. Крем-сыр, тунец и нарезанные мелким кубиком свежие огурцы смешиваем вместе. На этом этапе можно добавить любимые специи.

3. Когда яйца остынут, очищаем их от скорлупы и натираем на мелкую терку. На такую же терку натираем сыр. Смешиваем отдельно яйца, творог и измельченный укроп.

4. На один слой лаваша выкладываем начинку с тунцем, на вторую – творожную. Накрываем один слой лаваша вторым.

5. Осторожно скручиваем все в рулет, заворачиваем в пласт пищевой пленки. Отправляем рулет в холодильник – для стабилизации.

Можно сделать с вечера, чтобы вкусно позавтракать. Также мы рассказывали, как приготовить простой и сытный салат .