Чи не знаєте, як смачно замаринувати м'ясо для шашлику? Спробуйте зробити медовий маринад. Простий та перевірений рецепт, який нікого не залишить байдужим, вже в нашому матеріалі на HOCHU.ua!
Медовий маринад — це чудовий спосіб додати насолоду і глибину смаку до вашого шашлику. З таким маринадом м'ясо вийде вишуканішим і незвичайнішим, тому якщо на травневі свята хочете здивувати друзів таким кулінарним шедевром, зберігайте собі цей простий рецепт.
У мисці змішайте мед, соєвий соус, оливкову олію, часник та мелений імбир. Розмішайте інгредієнти до однорідної суміші.
Покладіть м'ясо у великий пластиковий пакет для зберігання їжі або у велику миску та залийте маринадом. Накрийте пакет або миску плівкою і помістіть у холодильник на 4-6 годин або на ніч. Перед приготуванням дістаньте м'ясо з маринаду та обтрусіть його від надлишків. Ви можете використовувати маринад, що залишився, для глазування шашлику під час приготування.
Хорошим доповненням цього маринаду може бути додавання свіжих трав, таких як розмарин або чебрець, а також перцю та солі на смак. Смачного!
