Для строгого посту: веганське морозиво з двох інгредієнтів (РЕЦЕПТ)
Ми розповідали, як готувати класичне домашнє морозиво. Тепер ділимось рецептом веганських холодних ласощів.
Морозиво готується з двох простих інгредієнтів. Для виконання не знадобиться жодних спеціальних девайсів - лише блендер та холодильник. Рецепт стане в пригоді не лише веганам, а й тим, хто дотримується строгого посту. Текстура готового продукту - ніжна, однорідна.
Інгредієнти:
-
300 г полуниці
-
300 г бананів
Спосіб приготування:
-
Банан чистимо і нарізаємо на невеликі шматочки. Викладаємо їх на обробну дошку і заморожуємо.
-
Поки банан замерзає, займемось полуницею. Її слід ретельно промити та видалити чашолистки. Обсушуємо на серветці або рушничку, щоб видалити залишки води.
-
Заморожений банан і ягоди перекладаємо в блендер і збиваємо до однорідного стану. Продукти солодкі, та, якщо вважаєте за потрібне, їх можна ще підсолодити.
Блендер дає дуже ніжну текстуру морозива - його можна їсти одразу, а можна ще на 10-15 хвилин поставити у морозильну камеру. Також ми розповідали, як готувати полуничний мармелад на зиму.
