Ми розповідали, як готувати смачнющі вареники з полуницею . Тепер ділимось рецептом найлінивіших вареників з сиром. Вони стануть ідеальним сніданком.

Для лінивих вареників потрібен сухий, жирний та не кислий сир. У цьому випадку на приготування страви піде менше борошна, та й вареники будуть смачнішими. Рецептом ділиться ProstoWay.

Інгредієнти:

• сир кисломолочний 450 г

• яйця 1

• борошно 3 ст. л.

• цукор 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Змішайте сир, яйце, борошно та цукор. Добре перемішайте ці інгредієнти до отримання однорідної маси.

2. Замісіть тісто, воно має бути нелипким та однорідним. Сформуйте з нього ковбаску та поріжте на невеличкі шматочки, з яких далі потрібно сформувати кульки.

3. Поставте на плиту каструлю з водою, доведіть її до кипіння. Води повинно бути багато - вареники люблять простір.

4. Обережно вкиньте зліплені ліниві вареники в окріп і варіть ще декілька хвилин після того, як вони піднімуться наверх. Періодично помішуйте.

До вареників можна використати сметану або фруктовий джем. Також дуже смачно буде полити їх домашнім згущеним молоком .