Неймовірна закуска з того, що залишилось в холодильнику (РЕЦЕПТ)

Ми ділились рецептом французького полуничного тарту. Французька випічка в цілому - дуже багатий розділ кулінарії.

Зокрема французи давно печуть несолодкі кекси, які можна придбати у булочній, їх подають із салатом у модних кафе і, звичайно, вони ідеально підходять для пікніків. Це прекрасна альтернатива хлібу, а також самостійна страва. Готувати такі кекси просто, а начинка — вдала утилізація різноманітних м’ясних виробів, твердого сиру й овочів. Базовим рецептом поділились на порталі “Порадниця”.

Інгредієнти:

• 150 г салямі (шинки)

• 100 г твердого сиру

• 150 мл молока

• 100 г вершкового масла

• 3 яйця

• 250 г борошна

• 2 чайні ложки розпушувача

• чайна ложка прованських трав

• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Ковбасу й сир порізати маленькими шматочками. Яйця збити з сіллю, перцем і травами. Влити молоко, перемішати.

2. Додати до майбутнього тіста розм’якшене масло, шинку, сир, перемішати. Всипати борошно й розпушувач, замісити не круте тісто.

3. Викласти його в невеличкі змащені маслом формочки на дві третини висоти. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.

4. Випікати близько 30 хв. Готовність перевірити зубочисткою.

Ці кекси готуються елементарно. Також ми розповідали, як приготувати часникові стрілки.