Мы делились рецептом французского клубничного тарта . Французская выпечка в целом – очень богатый раздел кулинарии.

В частности, французы давно пекут несладкие кексы, которые можно приобрести в булочной, их подают с салатом в модных кафе и, конечно, они идеально подходят для пикников. Это прекрасная альтернатива хлебу, а также самостоятельное блюдо. Готовить такие кексы просто, а начинка — удачная утилизация различных мясных изделий, сыра и овощей. Базовым рецептом поделились на портале "Советница".

Ингредиенты:

• 150 г салями (ветчины)

• 100 г твердого сыра

• 150 мл молока

• 100 г сливочного масла

• 3 яйца

• 250 г муки

• 2 чайные ложки разрыхлителя

• чайная ложка прованских трав

• соль, перец

Способ приготовления:

1. Колбасу и сыр порезать маленькими кусочками. Яйца взбить с солью, перцем и травами. Влить молоко, перемешать.

2. Добавить в будущее тесто размягченное масло, ветчину, сыр, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто.

3. Выложить его в небольшие смазанные маслом формочки на две трети высоты. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

4. Выпекать около 30 мин. Готовность проверить зубочисткой.

Эти кексы готовятся элементарно. Также мы рассказывали, как приготовить чесночные стрелки.