Забудете про доставку: кілька хвилин - і ароматна піца на столі (РЕЦЕПТ)
Смачна, ароматна піца- це дуже смачно. І в принципі нескладно. Але часто буває, що немає ні часу, ні сил морочитись з рецептом.
В такому випадку врятує простий рецепт від theLime. Ця кабачкова піца буде готова вже за лічені хвилини.
Інгредієнти для основи:
-
кабачок або цукіні - 2 шт.
-
борошно - 100 г
-
яйце - 2 шт.
-
сіль - 0,5 ч. л.
-
перець - дрібка
-
орегано - 0,5 ч. л.
-
панірувальні сухарі - 1-2 ст. л.
Інгредієнти для начинки:
-
томатний соус або кетчуп - 2-3 ст. л.
-
печериці - 100 г
-
помідор - 1 шт.
-
червона цибуля - 0,5 шт.
-
болгарський перець - 0,5 шт.
-
сир - 100-150 г
-
орегано
Спосіб приготування:
-
Кабачки або цукіні промиваємо у проточній воді та тремо на дрібній терці. Віджимаємо з них зайву рідину.
-
У миску з кабачками додаємо сіль, перець, орегано (за бажанням), яйця та просіяне через сито борошно. Все ретельно перемішуємо до однорідної консистенції.
-
Деко вистилаємо пергаментним папером і присипаємо панірувальними сухарями. Викладаємо на сухарі кабачкове тісто та формуємо з нього круглий корж, рівномірно розподіляючи масу по поверхні ложкою.
-
Духовку заздалегідь розігріваємо до 200°С. Ставимо деко і випікаємо корж для піци з кабачка приблизно 15-20 хвилин.
-
Гриби обсмажуємо на сковороді із вершковим маслом. Усі овочі промиваємо у проточній воді.
-
Помідори за бажанням обдаємо окропом і знімаємо з них шкірку, потім нарізаємо кільцями. Те саме проробляємо і з болгарським перцем. Цибулю очищаємо від лушпиння, подрібнюємо.
-
Готову основу змащуємо томатним соусом або кетчупом, посипаємо натертим сиром моцарела. Зверху викладаємо підготовлені інгредієнти, знову посипаємо піцу з кабачка сиром та орегано.
-
Відправляємо в гарячу духовку на 7-10 хвилин, щоб сир розплавився. Подаємо одразу.
Обов’язково спробуйте приготувати цю піцу. Також ми розповідали, як приготувати смачний рулет зі скумбрії.