З часом навіть смачні сирні запіканки на сніданок набридають, і погляд повертається до класики - вівсяної каші. Але навіть її можна приготувати по-особливому.

На ProstoWay поділились вдосконаленим рецептом - тут і гриби, і моцарела, і сир. Навіть якщо ви не любите цю крупу, то з цим способом приготування ви її точно зробите фаворитом в харчуванні.

Інгредієнти:

• вівсянка — 40 г;

• печериці — 150 г;

• яйце — 1 шт;

• моцарела — 30 г;

• олія — 10 мл;

• сіль, перець.

Спосіб приготування:

1. Для страви найкраще підійдуть вівсяні пластівці, які готуються приблизно 15 хвилин. Сир можна обрати будь-який, що добре плавиться.

2. Печериці промиваємо та нарізаємо середніми шматочками. Обсмажуємо їх приблизно 8-10 хвилин. Солимо, посипаємо до смаку чорним меленим перцем.

3. Вівсянку промиваємо, заливаємо окропом (знадобиться 250 мл) та ставимо варитися. Готуємо, помішуючи, приблизно 13-15 хвилин.

4. В готову кашу вводимо сире яйце. Продовжуючи помішувати, готуємо ще 2-3 хвилини.

5. Додаємо гриби та сир, а тоді - ретельно вимішуємо страву. За бажанням можна залишити трохи смажених грибів - щоб викласти їх для краси зверху.

Вівсяночка виходить ароматна, ситна та смачна. Також ми розповідали, як приготувати смачний печінковий паштет .