Мы рассказывали, как вкусно приготовить рыбку. Теперь делимся рецептом вкусного салата, быстро готовящегося из простых продуктов.
Эта закуска обладает очень насыщенным вкусом и ярким вкусом. Она точно не оставит безразличными ни взрослых, ни детей. Рецептом поделились на портале ProstoWay.
Ингредиенты:
-
баклажаны - 500 г;
-
болгарский перец – 2 шт.;
-
яйца - 5 шт.;
-
помидоры - 4 шт.;
-
твердый сыр – 300 г;
-
майонез - 200 г;
-
икра лосося – 2 ч.л.;
-
зелень;
-
соль, перец.
Способ приготовления:
-
Баклажаны отвариваем и режем кубиком. Солим их и перчим. Перец нарезаем ломтиками.
-
Яйца отвариваем. Когда остынут, чистим их и нарезаем кружочками. Так же – кружочками – крошим помидоры. Чтобы кусочки были красивыми и ровными, возьмите как можно более острый нож.
-
На тарелку слоями выкладываем ингредиенты. Каждый из них перемазываем небольшим количеством майонеза.
-
Сверху салат посыпаем тертым сыром. Украшаем икрой и зеленью.
Когда салат немного постоит в холодильнике, его можно нарезать порционными кусочками. Также мы делились рецептом очень интересной, неординарной закуски – арбуз на гриле точно не оставит равнодушным никого.