Самый простой способ: один неожиданный ингредиент сделает блины фантастическими (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом вкусного грушевого варенья. Оно идеально для тонких блинов.

Вместе с порталом ProstoWay рассказываем, как сделать такие блины фантастически вкусными. Весь секрет – в добавлении простокваши. В такие пресные блины можно завернуть грибы, разные сочетания овощей, мясо, рыбу. Или и подавать со сладостями.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 500 простокваши;

  • 1 ст. белой просеянной муки;

  • 75 мл сметаны;

  • 1 яйцо;

  • 1-1,5 ст. л. сахара;

  • 10-15 г соды;

  • 2 щепотки поваренной соли;

  • растительное масло.

Способ приготовления

  1. Соединяем в одной посуде сметану, свежее яйцо и сахар. Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой, чтобы сахар точно растворился.

  2. Тогда добавляем в смесь простоквашу комнатной температуры. Всыпаем соду, размешиваем, добавляем соль.

  3. Вливаем растительное масло. До теста хватит одной столовой ложки. Все перемешиваем и добавляем просеянную муку. Вымешиваем до однородности;

  4. Блинчики жарим на хорошо раскаленной и смазанной сковороде маслом. Такие блины можно подавать сразу.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Их вкусно есть с чем угодно. Но если любите сладкое, обязательно попробуйте приготовить к ним домашнюю сгущенку.