Самый простой способ: один неожиданный ингредиент сделает блины фантастическими (РЕЦЕПТ)

Мы делились рецептом вкусного грушевого варенья. Оно идеально для тонких блинов.

Вместе с порталом ProstoWay рассказываем, как сделать такие блины фантастически вкусными. Весь секрет – в добавлении простокваши. В такие пресные блины можно завернуть грибы, разные сочетания овощей, мясо, рыбу. Или и подавать со сладостями.

Ингредиенты:

• 500 простокваши;

• 1 ст. белой просеянной муки;

• 75 мл сметаны;

• 1 яйцо;

• 1-1,5 ст. л. сахара;

• 10-15 г соды;

• 2 щепотки поваренной соли;

• растительное масло.

Способ приготовления

1. Соединяем в одной посуде сметану, свежее яйцо и сахар. Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой, чтобы сахар точно растворился.

2. Тогда добавляем в смесь простоквашу комнатной температуры. Всыпаем соду, размешиваем, добавляем соль.

3. Вливаем растительное масло. До теста хватит одной столовой ложки. Все перемешиваем и добавляем просеянную муку. Вымешиваем до однородности;

4. Блинчики жарим на хорошо раскаленной и смазанной сковороде маслом. Такие блины можно подавать сразу.

Их вкусно есть с чем угодно. Но если любите сладкое, обязательно попробуйте приготовить к ним домашнюю сгущенку.